對于有機肥加工廠家來說，要想提高自己的肥料商品價值，首先要確保自己加工的有機肥料環(huán)保、無害化，其次才是增有機肥料的營養(yǎng)元素含量。那么如何判斷堆制的畜禽糞便已經(jīng)徹底腐熟，成為可被植物直接吸收利用的有機肥料?

　　今天，小編以牛糞為例，介紹一下牛糞有機肥發(fā)酵腐熟基本指標：

　　1、松散度 生物發(fā)酵法從發(fā)酵的第四天開始松散，呈碎末狀。

　　2、氣味 生物發(fā)酵法從第2天開始臭味減輕，第4天基本消失，第5天完全消失，第7天散發(fā)泥土的清香。

　　3、溫度 生物發(fā)酵法第2天達到高溫階段，到7天開始回落。保持較長時間的高溫階段，發(fā)酵腐熟徹底。

　　4、顏色 由剛開始的黃色轉(zhuǎn)為咖啡或深褐色。

　　5、含水率 發(fā)酵原料初始含水率55%，生物發(fā)酵法含水率可降到30%。

　　6、銨態(tài)氮(NH4+-N) 發(fā)酵開始時，銨態(tài)氮的含量迅速增加，在第4天時達到高量，這是因為氨化作用以及有機氮的礦化作用引起的，隨后堆肥中的銨態(tài)氮由于揮發(fā)損失及轉(zhuǎn)化成為硝態(tài)氮而逐漸減少。當銨態(tài)氮小于400mg/kg達到腐熟標志。生物發(fā)酵法銨態(tài)氮含量可降低到215mg/kg左右。

　　7、碳氮比 堆肥碳氮C/N比達到20以下，就達到腐熟指標。

　　8、大腸桿菌數(shù)和蛔蟲卵死亡率。糞大腸菌群數(shù)≤ 100個/克(mL) 蛔蟲卵死亡率≥ 95%。

　　9、種子發(fā)芽率 生物法發(fā)酵法發(fā)酵的牛、羊糞發(fā)芽率達到80%以上。